Wir beraten Sie gerne persönlich: +49 (0)203 - 45 0 39 0

Tomatencremesüppchen mit einer Basilikum-Pesto-Haube Mit Tomaten, Balsamico, Gemüsebrühe, Zucker und 7 weiteren Zutaten.

x

www.GenussBox.Shop

Kennen Sie schon unseren GenussBox.Shop ?

www.GenussBox.Shop

Nun können Sie sich endlich für den Großraum Duisburg & Umgebung Ihre persönliche GenussBox zusammenstellen und ganz bequem von uns liefern lassen!

Diese Webseite verwendet Cookies!

Aufgrund von EU-Richtlinien müssen wir Sie darauf hinweisen, dass auch die Webpräsenz der Frank Schwarz Gastro Group GmbH (Duisburg) Cookies verwendet. Diese Cookies verwenden wir unter anderem dazu, um diese Webpräsenz zu verbessern und Inhalte für Sie zu optimieren.

Übrigens: Informationen, die wir über Google Analytics erfassen, werden über die Funktion gat._anonymizeIp anonymisiert. Rückschlüsse auf Einzelpersonen sind somit nicht möglich.

Alles verstanden?

Um diese Webseite weiter verwenden zu können, müssen Sie kurz bestätigen, dass Sie den Hinweis gelesen haben.

Verstanden und weiter

Impressum öffnen

Für die Suppe: Die Gemüsezwiebel in feine Würfel schneiden und in einem Topf mit Olivenöl glasig anbraten. Grob gewürfelte Tomaten dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, mit Balsamico ablöschen und mit Gemüsebrühe auffüllen. Einige Minuten durchkochen lassen, dann pürieren, durch ein Sieb passieren, mit Sahne auffüllen und mit Butter vollenden.

Für das Pesto: Basilikum Blätter zupfen mit den Pinienkernen, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen. - Suppe anrichten, mit einem Teelöffel das Pesto auf die Suppe geben und mit einem Basilikumblatt dekorieren.

Bewertung:

Schwierigkeitsgrad:

Zutatenlistefür Personen

  • 4 Tomaten
  • 1 EsslöffelBalsamico
  • 100 MilliliterGemüsebrühe
  • 1 TeelöffelZucker
  • 1 PriseSalz
  • 5 EsslöffelOlivenöl
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 1 BundBasilikum
  • 1 TeelöffelPinienkerne
  • 1 TeelöffelParmesan, gerieben
  • 1 PrisePfeffer, schwarz
|
Share